C'era da aspettarselo: la Cucina Italiana Patrimonio Unesco è arrivata sul Palco di Sanremo, rappresentata da una casacca da ...

«Adopted!» e cioè «Accolto!». Così l'Unesco ha ufficializzato la Cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell'umanità. I motivi: «Favorisce l'inclusione sociale, promuove il benessere e ...

Dal Senato prende forma l’ipotesi di un’autorità indipendente chiamata a fissare standard, criteri scientifici e linee guida ...

Al ristorante Sorì cena di gala con delegato Ferruccio Franza, saluti istituzionali e omaggi: prossimo appuntamento nei Roeri ...

La cucina italiana viene inclusa nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’Unesco. Meloni: “Siamo i primi al mondo ad ottenere questo riconoscimento, che onora quello che ...

“Perché, a dire la verità, la cucina italiana è concettualmente un’invenzione recente e di fatto una bugia del marketing”. Partendo da questo assunto, attraverso un excursus storico, il libro ci guida ...

Colori, sapori, convivialità all'insegna del 'Mediterraneo che unisce': questo il titolo che la delegazione egiziana ...

Una delle missioni con cui è nato il Gusto è quella di diventare la voce italiana che racconta il gusto italiano nel mondo, una voce autorevole ma anche appassionata e credibile. Questo obiettivo, ...

From Maggiano’s to Rao’s and Carmine’s, these chain restaurants serve veal Parmesan that diners say is tender, cheesy, and ...

OPENING A RESTAURANT doesn’t require a Ph.D. or an MBA, but maybe it helps. It probably also doesn’t hurt that Davide Macchi and Filippo Fiori, the due amici behind Dué Cucina Italiana, were born and ...

Midtown eatery Damian’s Cucina Italiana is closing after 41 years of service. In a social media post, the restaurant announced its final date as devoted fans grieved online. Thursday, Damian's ...